Ficha TécnicaProductor
Cortijo Espíritu Santo
Variedad
Picual
Origen 
Úbeda (Jaén)
Tipo de envase
Cristal
Capacidad de la botella
50 cl
Cosecha
2020/2021
Espíritu Santo Rústico Picual acompaña a la perfección con platos de pescado, pasta, yogurt y chocolate. Ideal para la conservación de alimentos crudos, elaboración de salsas y para su utilización en frituras
De color verde.
En este AOVE Picual predominan aromas frutales y herbáceos. Recuerdos a hierba recién cortada, cáscara de plátano, tomate y almendra verde.
Amargo y picante moderado, con sensaciones de limpieza y frescura persistente destacan al catarlo en boca.
En general, este aceite se muestra muy equilibrado y elegante. 100% auténtico zumo de aceituna ecológico, un verdadero placer para sus sentidos.
Cortijo Espíritu Santo se situa en la localidad Jiennense de Úbeda. Es una empresa familiar, de larga tradición agrícola. Tres generaciones dedicadas a cuidar con mimo su tierra. ¡En este apartado encontrarás más información y todos sus productos!
